Plaatsen > Zoutpannen
Aan de zuidkant van het eiland vindt u uitgestrekte
zoutvlakten. Hier wordt zeewater in gepompt, wat opdroogt en zout achterlaat.
Dit zout wordt verzameld op de indrukwekkende zoutbergen.
Cargill Salt Bonaire NV exploiteert de zoutvlakten sinds 1997.
De zoutpannen kunnen in kleur variëren van wit, via roze naar bruin. Dit wordt
veroorzaakt door verschillen in zoutgehaltes.
Nabij de zoutvlaktes staan ook slavenhuisjes. Deze boden
onderdak aan de slaven die het zout van de vlaktes naar de schepen brachten.